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标题: 陈皮牛肉饼 [打印本页]

作者: scxianxian 时间: 2009-12-17 18:05
标题: 陈皮牛肉饼
原料：新鲜牛肉、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋。
制法：取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥；把鸡蛋打成浆。在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆，然后拌均匀。拌好后把肉压成饼状，用平底锅小火煎炸，使双面煎成焦黄色即可。
特点：鲜香爽口 ...

转自鲜鲜网

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