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标题: 温州骨里香熟食技术详尽配方 [打印本页]

作者: 缘来是你    时间: 2010-1-10 13:07
标题: 温州骨里香熟食技术详尽配方
温州骨里香熟食技术详尽配方 
当归50、木香50、山奈50、肉蔻50、草蔻50、白芥子50、良姜40、干姜40、毕拔40、益智仁50、草果40、白蔻40、白芷30、陈皮30、砂仁60、桂皮70、丁香70、香叶100、花椒100、大料100.
1)以上为一副药料,可熬水75斤,分三次熬,最后合在一起搅匀使用。
2)第一次熬煮40分钟,第二次熬煮2030分钟,药料用纱布包好。
3)投料比例按百分比缩减,如缩小100倍为一副。
4)把整粒的药料打碎再煮制,否则不易煮出味。
作者: xzg1977xzg    时间: 2010-1-10 13:27
好想在那见过
作者: huangtengzj    时间: 2010-1-10 13:27
这样还说详细,就一个配方使用方法罢了
作者: augct    时间: 2010-1-10 17:45
谢谢楼主的分享,用不用得着先收下啦
作者: 小前    时间: 2010-1-10 19:29
学习,,感谢
作者: cygyrlg    时间: 2010-1-11 13:46
收下了,谢谢楼主
作者: afanda    时间: 2010-1-12 01:59
辛苦了O(∩_∩)O谢谢
作者: 守望麦田    时间: 2010-1-12 10:56
这是做什么用的?
作者: 亿元世界    时间: 2010-1-12 15:03
说的不是很详细,不过还是谢谢啦
作者: wangyongwen    时间: 2010-1-27 14:23
多谢了....
作者: xiangyifong    时间: 2010-4-18 01:06
谢谢楼主的分享
作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:52
谢谢啦~~~
作者: xiangyifong    时间: 2010-4-21 11:21
收下了,谢谢楼主
作者: wbytzx    时间: 2010-4-21 16:36
ddddddddddddddddddddddddddddddddd 1# 缘来是你
作者: xhfwyq    时间: 2010-4-21 18:02
学习下,谢谢分享
作者: jikx118    时间: 2010-4-25 09:44
感谢分享
作者: aolane    时间: 2010-4-27 15:17
感谢分享
作者: 稻花飘香    时间: 2010-5-12 21:11
辛苦了
作者: laoliang888    时间: 2010-5-17 21:30
支持下
作者: 天哥    时间: 2010-5-29 03:29
不错,帮顶了!
作者: 味道人生    时间: 2010-6-18 11:10
别人都说谢,唯二楼蔑视。悲
作者: 984617752    时间: 2010-7-23 10:54
学习,,感谢
作者: tamadesarko    时间: 2010-9-17 00:27
谢谢楼主无私分享




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