鸡 蛋 | 3个 | |
低筋面粉 | 0.2300 公斤 | |
泡 打 粉 | 0.0150 公斤 | |
细 砂 糖 | 0.0300 公斤 | |
奶 油 | 0.0250 公斤 | |
牛 奶 | 0.2500 公斤 | |
香 草 精 | 0.0010 公斤 | |
蜂 蜜 | 0.3000 公斤 |
制法: | |||||||
1. 將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻,加入融化的奶油拌勻,再加入牛奶與香草精拌勻。 | |||||||
2.將作法1放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘。 | |||||||
3.食用前取適量作法2倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿,蓋上蓋子烘烤約5分鐘,至兩面均呈金黃色,取出淋上蜂蜜即可。 |
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