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标题: 忠心请教会做菜的朋友进来看看，顶顶 [打印本页]

作者: 啊高 时间: 2010-2-24 08:06
标题: 忠心请教会做菜的朋友进来看看，顶顶
首先说明下：这三道菜是在网上搜寻到的，只有图片没有做法，在网上找了半天找不到做法，当然按照图片上样子，我相信10个厨师做出来会有10种口味，所以大家研究下，怎么做才做的最好，请教CHU6高手，大家一起商量下，把具体原料，做法说下非常感谢，现在厨师在外面混，很难，没有自己的新菜，特色菜真的很难混，在这里忠心的希望，朋友们可以把自己特色菜，经典菜，有口味卖相也不错的菜拿出来大家分享下，[注：菜一定要符合实际] 小弟不才，对湖南的菜基本上都懂，有愿意交流的朋友可以加我QQ：97159994，感谢，下面大家一起来研究下这些菜嘿嘿

菜名：蟠龙菜
原料，做法：研究中。。。。。

铁板香辣虾

川椒蝴蝶鱼

小弟正在网上查找比较有特色的菜，收集下，大家共享，再次感谢

作者: 啊高 时间: 2010-2-24 08:10

还有这个菜在厨艺交流网我发了2个帖子了，基本上都会做，就是不明白这个肉包着莲子难道就不会散开，这点比较难，想不通，到底要怎么做出来才有这图片上的样子呢，头痛，大家也一起商量下，感谢

作者: 没有如果 时间: 2010-2-24 14:00
看不到{:3_228:}

作者: fangsan333 时间: 2010-2-24 19:40
图片看不到怎么说呢

作者: qq3333520 时间: 2010-2-27 02:42
看不见哦

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-3-7 12:15
不是图片传错了吧。呵呵呵。捉迷藏了。

作者: cx534475564 时间: 2010-3-13 18:46
是看不到啊

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