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标题: 新人求助 [打印本页]

作者: qitong007 时间: 2010-4-2 16:40
标题: 新人求助

求高人指导陕西凉皮调料详细制作方法谢谢
本人信箱：qitong007@hotmail.com

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-4-3 13:20
其实没什么正宗不正宗的。只有在本地吃到的才是正宗。就像我们东北的酸菜一样。。你要是在南方吃。在好吃也不是正宗的。凉皮主要是口感、大多自己做的是最好的、滑嫩有韧性。调料只能看针对什么样的人群了。大多。以麻酱。红油。香醋。为主。别的就是稍加香菜。蒜末。住要是咸中略带酸甜。

作者: qitong007 时间: 2010-4-3 14:00
哦看来还得自己慢慢摸索了呵呵谢谢 {:3_228:}

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