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标题: 大连海鲜小炒《菠萝虾仁》新手多多见量。。 [打印本页]

作者: 大连海鲜 时间: 2010-4-13 23:16
标题: 大连海鲜小炒《菠萝虾仁》新手多多见量。。
本帖最后由大连海鲜于 2010-4-13 23:20 编辑

[localimg=180,120]1[/localimg][localimg=180,120]1[/localimg]主料;大虾仁150g.鲜菠萝200g.
配料;青豆50g.胡萝卜50g
调料;白糖150g.白醋150g.盐50g.橙汁150g
制作程序;取菠萝先用开始侵泡加热，再去虾仁上浆喂底口用油用油划炸,炸表皮发硬即可,锅入低油烧热下番茄酱,橙汁。加白糖.白醋.少许的盐下配料,加热好的菠萝收汁淋明油装盘即可！
新人，有不对的地方请指出谢谢，广交天下厨师界的朋友请加交流群；15474421期待各位大师的到来

作者: 大连海鲜 时间: 2010-4-13 23:21
[localimg=180,120]1[/localimg]

作者: 大连海鲜 时间: 2010-4-13 23:21
迷糊怎么上传照片啊,!!!

作者: 艾瑞克 时间: 2010-4-14 14:52
没尝试过，看着配方和做法，做出来应该是酸酸甜甜的吧，口感应该会很不错吧？

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