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标题: 卤水鸭脖配方 [打印本页]

作者: 百百千    时间: 2010-4-16 06:57
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作者: 洞庭一鳅    时间: 2010-4-17 04:07
没任何作用,我有个更详细的配料表,但根本就不知道具体做法,说了等于没说,建议大家不要购买,没作用!
作者: 百百千    时间: 2010-4-17 23:56
怎么可能没用  我现在就是用这个药料  你的详细拿出来看看     
  第一张是 后面两张不是发错了
作者: 百百千    时间: 2010-4-18 00:20
有时间我写做法
作者: 洞庭一鳅    时间: 2010-4-18 14:30
对了,我问的就是做法!
作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:08

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:12

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:13

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:13

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:14
{:3_228:}
作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:14

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:16

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:16

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:18

作者: 小粉猪    时间: 2010-4-19 23:18

作者: zczxy-2008    时间: 2010-4-20 14:38
看看看!!!!!!!!!!!!
作者: xfy2521    时间: 2010-4-21 19:59

作者: nanshankan    时间: 2010-4-23 09:48
偶特想要,只是金币不够,泪如泉涌中
作者: 706696792    时间: 2010-5-21 15:52
yumen郁闷啊
作者: 聆听    时间: 2010-6-8 12:03
配方对专业的厨师有用,其实对非专业的,意义不大,因为影响食品味道的因素太多了
作者: ligfiu    时间: 2010-8-14 22:47
5金呀。没有钱呀。。。
作者: ligfiu    时间: 2010-8-15 23:04
我买的了。。。吃着爽呀
作者: whfani    时间: 2010-8-17 03:48

作者: liqingkai    时间: 2010-8-17 20:33
还掖着藏着
作者: lisongxxx    时间: 2010-8-18 12:33
我有最正宗的做法,就是还没试过
作者: 80252828    时间: 2010-9-3 00:44
上次看楼主的 什么盐焗鸡 也是 一般  还有一般找不到
作者: 84644626    时间: 2011-8-31 11:16
我到是有
作者: 360115322    时间: 2011-9-1 11:00
谁买了说说效果
作者: mary201066    时间: 2011-9-1 23:07
我也有一个配方,提供给大家参考一下,但我没有具体操作过,不知是否正确.
作者: bcx119    时间: 2011-9-2 11:11
谢谢你,我觉得很好
作者: 小强强    时间: 2011-9-24 18:29
有没有具体做法和辣椒的用法,怎么才辣,新手啊,觉得不够辣,是因为辣椒放的少吗?

作者: 小强强    时间: 2011-9-24 18:32
nanshankan 发表于 2010-4-23 09:48
偶特想要,只是金币不够,泪如泉涌中

刚过来还不懂,5个金币是多少钱?金币是怎么来的啊
作者: CEO2233    时间: 2011-10-1 22:22
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 田鼠的宝    时间: 2011-10-8 16:35
什么啊?
作者: 16430794    时间: 2011-10-26 12:35
看看先
作者: 找个知己难    时间: 2011-12-24 18:21
偶特想要,只是金币不够,泪如泉涌
作者: jkhnml    时间: 2012-3-22 18:33
我是新手,想请问一下各位师傅们,你们做鸭脖的时候有没有放乙基麦牙粉,肉宝王或卤味添加剂。
作者: dongxiang    时间: 2012-4-1 11:45
偶特想要,只是金币不够
作者: dongxiang    时间: 2012-4-1 23:48
有时间我写做法

作者: dongxiang    时间: 2012-4-1 23:49
金币不够啊
作者: KADY    时间: 2012-4-10 03:17
:'(:'(:'(
作者: jkhnml    时间: 2012-4-13 09:51
做鸭子的时候要放多少斤水的呀
作者: KADY    时间: 2012-5-15 10:58

作者: 中华第一厨    时间: 2012-5-15 12:15
楼主,不厚道
作者: xyqsailgm    时间: 2012-5-31 23:11
看看有没有用.观望中
作者: 百百千    时间: 2013-6-9 21:46
liqingkai 发表于 2010-8-17 20:33
还掖着藏着

不够大方是吗
作者: 百百千    时间: 2013-6-9 21:47
中华第一厨 发表于 2012-5-15 12:15
楼主,不厚道

怎么了是钱要多了  还是你看不到
作者: kmpo    时间: 2013-6-23 23:19
楼主,会做热干面吗?
作者: 百百千    时间: 2013-6-24 13:55
kmpo 发表于 2013-6-23 23:19
楼主,会做热干面吗?

    懂一点

作者: kmpo    时间: 2013-6-24 20:57
百百千 发表于 2013-6-24 13:55
懂一点

你的主营是鸭脖子吗

作者: kmpo    时间: 2013-6-24 20:57
在线 加我qq 18028972101 天堂地狱
作者: 百百千    时间: 2013-6-24 21:36
kmpo 发表于 2013-6-24 20:57
你的主营是鸭脖子吗

是的  烤鸭  鸭脖子   咸水鸭 我都在行

作者: 百百千    时间: 2013-6-24 22:19
kmpo 发表于 2013-6-24 20:57
在线 加我qq 18028972101 天堂地狱

你的账号不对啊    我的314261234

作者: 百百千    时间: 2013-7-3 20:53
80252828 发表于 2010-9-3 00:44
上次看楼主的 什么盐焗鸡 也是 一般  还有一般找不到

你好方子多    拿出来啊

作者: 百百千    时间: 2013-7-3 20:59
百百千 发表于 2010-4-17 23:56
怎么可能没用  我现在就是用这个药料  你的详细拿出来看看     
  第一张是 后面两张不是发错了

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