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标题: 跪求炸酱面的秘制做法 [打印本页]

作者: shmlyyou 时间: 2010-5-7 19:36
标题: 跪求炸酱面的秘制做法
路过本帖子的任何朋友及版主，大家好！
提起炸酱面大家都知道北京的老北京炸酱面，然而在我们甘肃兰州有几家炸酱面也颇为名气，比如建伟炸酱面，义伟炸酱面。所以在此想找有这方面的大师能帮我指点炸酱面技术，可以付出一定的学费。没有其他原因只是想让兰州的父老乡亲尝到更加香，服务好的炸酱面，兰州的这几家炸酱面技术还很保密，为此很犯难！

作者: shmlyyou 时间: 2010-5-7 19:37
本人QQ号码：119271608 谢谢大师指点

作者: 断刀 时间: 2010-5-7 22:18
炸酱面有好多种做法
不知道阁下想知道哪种

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-5-8 23:02
炸酱面只是个统称。做法很多。说明你想了解的。

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