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标题: 熬粥需要加如什么料？ [打印本页]

作者: hwb200898 时间: 2010-5-18 14:49
标题: 熬粥需要加如什么料？
大家好，我现在经营一家早餐摊，主要是弄点粥，如，白粥，八宝粥，红豆粥。做法就是很普通的熬煮，不过味道很一般，生意不是很好。请问下各路英雄，煮粥是不是要加点什么香料在里面呢？想银露的八宝粥味道怎么那么好？而我煮出来的却有股淡水味？

作者: hwb200898 时间: 2010-5-18 15:26
除了加碱和糖还需放什么？

作者: 烟逝的美好 时间: 2011-9-14 23:01
不要放香料！要煮出粥香,建议加点肉汤到粥里头去！作料啥的切不能乱放多放！

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