【厨艺交流网】

标题: 做围边有用吗，出去是多少钱一个月/。大家帮忙问问 [打印本页]

作者: 493668564 时间: 2010-5-21 03:29
标题: 做围边有用吗，出去是多少钱一个月/。大家帮忙问问
请问师傅门，一般什么类型的酒店才要菜肴围边的工作人员呢。那么制做围边的工资一般又是多少钱左右呢。
我现在一天去两个酒店里围边，因为我们还有分店，所以一天上上下下加起来一共要摆差不多70多个盘子。
就我一个人干。累先不说，工资还就可怜的1000来块钱一个月。我没去过其它的酒店做过这个，但想出去看看，也想多赚点钱，

作者: 断刀 时间: 2010-5-21 03:43
根据你的情况
目前处于学徒阶段
这个阶段就要你静下心来去学习去观察
希望你先不要把工资看的那么重要
现在是一个靠技术吃饭的时代
我如果你技术可靠
我想你目前工资后面加2个0也不是什么梦话
我们都是那个阶段过来的
希望我的话能对你起到作用

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-5-22 11:45
围边只是术语的一种。。统称打荷。。指的是专业的。。工资待遇看你的手艺而定。。现在一般在两千以上三千以内。要是会整雕的话就难说了。一般用整雕的都是高档酒店。。那工资就可以更上一层。。但在你现在的阶段只是皮毛。有基础。。继续加油吧。。你会成功。。加油、

作者: 493668564 时间: 2010-5-23 00:23
谢谢啦

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)