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标题: 自己家里做绵阳米粉的方法 [打印本页]

作者: haonanzhen    时间: 2010-5-27 12:07
标题: 自己家里做绵阳米粉的方法
自己家里做绵阳米粉的方法


绵阳米粉——巴适得很

更多详情和历史可以搜索:“绵阳米粉”吃过的一定都是好评

米粉好吃,更源于配料的重要!米粉口味很多,红味看上去油而不腻,也不辣;清汤更是营养;各种汤料更是让你狠不得每个都尝尝(牛肉、肥肠、笋子、鸡汤、豌豆、三鲜、带皮…);价格也非常便宜,1两2块,2两3块,3两3.5块;米粉是所有绵阳人民的常吃早饭,喝一碗豆浆、加个鸡蛋,瓦萨!巴适得BAN!

我就做最常见的笋子清红汤,这个笋子似乎也只有云贵川才有,反正非常的香!用来烧肉和炒都好吃~


干米粉必须要泡6-8小时才能用几秒的时间烫软,在家里为什么那么多人喜欢早上吃,也是因为非常快速,你走近店点了口味,1分钟之内就能吃到嘴里~~~对于忙碌的上班上学族来说,时间是多么的节约呀:)


干米粉的保存办法是用保鲜袋密封好放冰箱里,可以放半个月呢~


作者: 断刀    时间: 2010-5-28 08:05
绵阳米粉
米听过
HOHO
寡闻了
作者: 艾瑞克    时间: 2010-6-14 12:45
看着做出来的成品还是不错的,喜欢这种软软的感觉。




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