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标题: 我想开卤菜加盟店 [打印本页]

作者: 卢子可教 时间: 2010-6-8 16:47
标题: 我想开卤菜加盟店
(, 下载次数: 535) 我想在苏州开卤菜店，由于自己没有这方面的经验，所以只要去做加盟。我们这里的消费能力很高，外来人口也多，现在川味的卤菜比较受欢迎，我们这里紫燕百味鸡的生意非常好，但不做加盟，所以分析下来觉得成都的廖排骨不错，也是四川有名的卤菜，去成都也看了，觉得口味什么的还是有些特色，加盟费有点高，但也在合理范围。目前主要是要有好的店铺，还要考察一下这个店在我们江苏地区的生存情况。
所以特来厨艺交流网上咨询，希望对卤菜行业有了解的前辈多指点一下，或者对廖排骨了解的朋友也谈一下你的意见~~~

作者: 耂毒物 时间: 2010-6-8 23:27
具体情况不明，所以不好说！

作者: 艾瑞克 时间: 2010-6-9 12:19
要根据当地人的口味特点来考虑，选址也非常重要，加盟也不是一件简单的事情，万事开头难吧！

作者: 卢子可教 时间: 2010-6-10 00:32
请教廖排骨的情况怎么样？口味和口碑在加盟店中好吗？

作者: 卤味张 时间: 2010-7-9 16:01
廖排骨10年前曾在郑州风火过。神龙见首不见尾，加盟店、专营店都有。随着集贸市场的更新换代、原址的搬迁，新品牌的推出及风味小吃店的多样化而渐渐地淡出人们的视线。

作者: 德州 时间: 2010-7-10 21:58
我也想。。。。。。。

作者: 凡尘一粒沙 时间: 2010-9-2 17:18
要根据当地口味参考，同样的廖排骨就比不过我们当地卤菜的生意

作者: ying8396 时间: 2010-9-6 00:26
江苏好像没看见过呢

作者: 没有如果 时间: 2010-9-6 01:28
加盟不如找个好的师傅，自己也能学到

作者: 目镜伯烧烤 时间: 2010-9-7 17:05
加盟也不是一件简单的事情，万事开头难！

作者: 指间流沙 时间: 2011-3-10 08:31
我也想学正宗的川卤，不知哪家的口碑好，在网上找了四川的香丫坊卤菜店，有知道的烦你说说

作者: glqs 时间: 2011-4-20 08:34
期待高人回复！！！

作者: 后天之本 时间: 2012-1-4 12:26
我也是江苏的，我也想了解一下廖排骨能在江苏生存下去吗？

作者: fengyls126 时间: 2012-1-28 22:40
大家给提供个好点的配方吧

作者: txl1984 时间: 2012-2-3 12:37
学习经验下啊

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