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标题: 印度甩饼（正宗的印度人教的哦） [打印本页]

作者: 华宫859 时间: 2010-7-18 05:57
标题: 印度甩饼（正宗的印度人教的哦）
以1000克面粉为例：
鸡蛋2个，酵母7克，糖65克，盐8克，鲜牛奶500克，蔬菜油100克（分2次加）
制作过程：将鸡蛋2个，酵母7克，糖65克，盐8克，鲜牛奶500克，蔬菜油50克倒在一起和匀倒入面粉中拌匀，加适量的温水在拌匀，上面加剩下的50克蔬菜油封，盖上盖醒20分钟，取出做成一个个胚子，就可以擀制了。

作者: janeai623 时间: 2010-7-18 11:02
好贴就要顶

作者: 半刀 时间: 2010-7-18 21:42
蔬菜油100克是什么？

作者: gggjh_6505 时间: 2010-7-19 10:35
学习了

作者: 艾瑞克 时间: 2010-7-19 13:17
印度耍饼是不是就是印度飞饼？还不错。

作者: zhang910 时间: 2013-2-28 19:55
用这样多的牛奶难道做稀粥

作者: jslr890 时间: 2013-8-28 15:58

谢谢你的分享

作者: dahanmsn 时间: 2013-8-28 20:13
谢谢学习了

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