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标题: 麻烦介绍点资源烹饪书籍或网站 [打印本页]

作者: food 时间: 2010-7-23 14:23
标题: 麻烦介绍点资源烹饪书籍或网站
各位同行能不能介绍圈内最权威的书籍或者网站。

作者: windpeng 时间: 2010-7-23 21:23
http://www.ytower.com.tw/
杨桃官网

作者: 艾瑞克 时间: 2010-7-24 12:57
这个还真不知道，谢谢楼上的提醒。一般买书就在当当网上面买，也没注意有没有楼主需要方面的书籍，可以去看一看。

作者: windpeng 时间: 2010-7-24 14:02
http://space.btv.com.cn/podcast/sqsm
北京电视台食全食美
在线视频可下载
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作者: 断刀 时间: 2010-7-24 21:27

作者: windpeng 时间: 2010-7-25 16:19
人很少啊

作者: crx3 时间: 2010-7-27 16:37
好的！！！！

作者: afforest 时间: 2010-7-28 22:25
学习学习！！！！！！！！！！

作者: fengyls126 时间: 2012-1-29 00:56
我也想知道

作者: 冰刃 时间: 2012-2-1 01:48
一般菜式书籍，超市书店里边书档都有，但技术类书籍，只有学校才有，普通人有也没用，因为里面写得很概念化，必须要听老师讲解才知道，知道了还要去实验才会明白，说白了，主要靠实践为主。我当时考试全班最高分，可我第一次工作的时候，连物料都不认得。

作者: txl1984 时间: 2012-2-3 10:48
真要好好学习下

作者: xiaozhu 时间: 2012-2-3 15:01
http://www.meishij.net/pengren/ 当然还有好多还有一些书我可以推荐几本给你其它书不太适合新手！QQ：727747040

作者: 无忧虾 时间: 2012-3-27 17:26
受教育了

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