【厨艺交流网】

标题: 无助 [打印本页]

作者: 加油!    时间: 2010-8-8 13:23
标题: 无助
我对厨师这行有着很浓厚的兴趣,于是把驾驶员这份工作辞去,去学厨师了,现在在家快餐店打荷,天天蒸米饭有一星期了,也学不到东西,也没有师傅,请问各位我现在该怎么办
作者: 依然沉沦    时间: 2010-8-8 14:19
我也是这样一步一步走过来的,我从厨6年了现在厨师长了,店不大但是自己做主。首先你明确自己的学什么样的菜 ,本人建议学习 去中型餐厅 可以让你实践 越忙对技术提升越快,等刀工过关时候多跳槽 学习菜肴知识,一般来说 比较聪明有人带的1-2年可以烧菜了,至于快餐店 我建议你立刻辞职没学习的必要,,,,累,忙,没头绪  打和最多别过2个月
作者: janeai623    时间: 2010-8-9 12:29
人生很无奈。。。。多交几个朋友吧
作者: 断刀    时间: 2010-8-9 20:28
慢慢来啊,刘备还是卖草鞋的呢?
也许明天就是你人生的转折点呢
主要的就是好好过好今天,把握好现在
作者: 断刀    时间: 2010-8-9 20:31
问一问,
人的一生有几天.
算一算,
人的一生不过三天.
跑过去的是昨天,
奔过来的是明天,
正在走的是今天.

不要忘记昨天,
认真计划明天,
好好把握今天.

但愿明天,
今天已成昨天,
而你依然在我身边.

春梦无痕,秋夜缠绵.
如歌岁月,似水流年.

但愿明天,
今天已成昨天,
而我依然在你心间.
作者: 依然沉沦    时间: 2010-8-9 22:51
我地 断刀 搞生活这里学说了,,,最后一句 难道是 学情圣说的话么???搞什么艺术都别搞爱情艺术,,,哈哈
作者: 风川    时间: 2010-8-10 08:55
花好几钱块钱雇个学徒的,大家谁愿意教东西呢.
作者: 加油!    时间: 2010-8-10 14:56
我现在想说的是,去大酒店学,还是去中档的酒店学呢'




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3