【厨艺交流网】

标题: 泡椒凤爪(不喜欢的不要买)免得说我的不好又贵 [打印本页]

作者: sh520    时间: 2010-8-18 08:29
本主题需向作者支付 3 枚金币 才能浏览
作者: sf9528    时间: 2010-8-18 08:31
差一点钱啊
作者: windpeng    时间: 2010-8-18 10:10
野山椒要多大的瓶啊
是那种小瓶装吗
作者: 依然沉沦    时间: 2010-8-18 22:26
人家在卖菜 我就不叨登了,,,呵呵 当什么都不能当人财路,,
作者: bin_bin4512    时间: 2010-8-19 14:38
没啥实际意义。。。花钱买,贵了。。。。。。。。。。。
作者: 984617752    时间: 2010-8-19 20:14
哪位知到这凤爪是生点好吃,还是老点好吃,还有,是不是不加味精更好,请指点
作者: 断刀    时间: 2010-8-19 22:06
没注明吗?
作者: yanda    时间: 2010-8-20 00:42
很好弄,就是野山椒里加盐,加鸡.味精,在加点白醋,生姜,胡萝卜,洋葱即可!
作者: yanda    时间: 2010-8-20 00:43
都是四川风味的,很好吃的,请你们放心去做,没有卖不掉的产品,呵呵
作者: 温开水    时间: 2010-8-23 19:57
主要讲的是配料.
好失望
我想问问,外面卖的凤爪白白胖胖的,我煮出来的一点都不白.虽然味道还行,可没有看相.那位能指点一二?
作者: qq521qq521    时间: 2010-8-26 15:18
鸡脚煮完后马上用冰水侵泡,效果会好一点
作者: 岁月无痕    时间: 2010-9-7 02:43
不知具体操作如何
作者: sf9528    时间: 2010-10-28 22:45
我想要
作者: 仰望    时间: 2010-10-29 15:51
上当了醋精还用?有白醋就行了吧
作者: 指间流沙    时间: 2011-2-7 16:27
前几天做了一次,味道还不错,买的泡椒少了,不辣
作者: hfchina    时间: 2011-2-7 18:35
野山椒两瓶半是多大容量装的啊? 既然 要卖 就写清楚啊.
作者: 美食我的追求    时间: 2011-2-9 20:45
哥们你这醋是不是放得太多了哦。
作者: 桔子酱    时间: 2011-2-9 21:56
既然 要卖 就写清楚啊
作者: 追梦人    时间: 2011-8-15 15:40
可以重复使用吗。。。
作者: 9920214    时间: 2011-8-16 01:10
这凤爪是生点好吃?
作者: zdpwal    时间: 2012-2-14 12:16
不详细。。。。。。。。。。。。
作者: sh520    时间: 2012-3-31 08:14
泡椒2斤全下,要辣点就对半切开,醋精可不用,看个人口味。鸡爪煮制方法:冷水下料小火煮,煮制鸡爪浮起来就关心泡二十分钟,后泡冰水,若要鸡爪更白些泡冰水可加一瓶白醋。切记鸡爪皮不能煮破。外面很多卖的鸡爪白白胖胖的据我了解是用双氧水泡的。
作者: mjs123666    时间: 2012-4-23 19:19
太粗糙
作者: fangsan333    时间: 2012-4-23 22:47
这个不行,还是看净土的吧。唉,不要把有些技术看的很简单。泡脚凤爪到现在我还只能说是会了很多,还不敢说精呢。小家伙里出大问题呀~!~!~
作者: 小学生    时间: 2012-4-23 23:38
很想知道,但,遇到了财迷
作者: 覃保    时间: 2012-10-8 13:59
怎么没有做法呢?
作者: sf0302    时间: 2014-7-10 18:17
这么贵啊~~~~~~~~~~~




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3