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标题: 5星级的蛋炒饭 [打印本页]

作者: 魏生 时间: 2010-8-27 10:54
标题: 5星级的蛋炒饭
先将蛋分开，用蛋黄拌好已经冻过和有味道的冷饭，再滑熟蛋白捞起，下叉烧粒红萝卜粒菜心粒炒就行了。最后下葱花就好了，你试试把

作者: lihaitao008 时间: 2010-8-27 11:34
你可够狠的

作者: 起个名真难啊 时间: 2010-8-27 14:25
厉害呀，

作者: aolane 时间: 2010-8-27 15:08
谢谢分享

作者: 没有如果 时间: 2010-8-27 22:53
很好，你个奸商呵呵

作者: mfdyhk 时间: 2010-8-27 23:06
什么5星际的，假牙一个

作者: ouyangzhanbo 时间: 2010-8-28 13:50
不就是日式蛋炒饭吗！
黄金炒饭

作者: 938710452 时间: 2010-8-29 18:21
广东师傅就是那样做的

作者: 施崇胜 时间: 2010-8-30 00:21
多谢了。

作者: 戚志明 时间: 2010-9-2 13:15
有那么你厉害索

作者: 戚志明 时间: 2010-9-2 13:19
我们一直在履历

作者: 光辉123 时间: 2010-9-2 18:53
你真是五星的啊？？？不知道你有没得到我们广东人的真传，凡是高档酒店，专业炒饭师傅，所做的饭决不经过冷藏或冷冻。仅有一知半解得人才认为炒饭的饭要经过冷藏才好炒。下次你炒饭的时候，不妨思考一下这个问题。

作者: txglyl 时间: 2010-9-3 14:42
还是去看看扬州蛋炒饭

作者: ying8396 时间: 2010-9-4 19:33
牛的

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-9-5 18:17
呵呵。。真没试过冻过的。。

作者: mfdyhk 时间: 2010-10-1 14:09
忽悠，接着忽悠。假牙

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2010-10-1 21:39

作者: 依然沉沦 时间: 2010-10-7 22:46
这个炒饭不值得鄙视的各位，这是国宴里面的（金包银），不过做法有点不通纯正的金包银是不加蛋清的。
配料是广式腊肠青红椒碎！~~

作者: 多看多问多练 时间: 2010-10-8 17:44
进来学习下了！！！！

作者: 喜乐蒂 时间: 2010-10-21 13:12
呵呵忽悠5级大师

作者: 健宝 时间: 2010-12-18 23:59
呵呵 ` 见识了```

作者: bbgood 时间: 2011-10-3 15:58
需然简单，但很实用。

作者: xuecheng1988 时间: 2011-10-3 17:36
学习学习

作者: bullici 时间: 2011-10-6 17:33
原来扬州徐凝门桥那里有一家小排档，专门炒蛋炒饭，老板是热气腾腾现煮的米饭做蛋炒饭，天天能做500碗以上，6快钱一碗，还送个汤，真好吃！现在人家都租了个店面做大了

作者: bullici 时间: 2011-10-6 17:35
原来扬州徐凝门桥那里有一家小排档，专门炒蛋炒饭，老板是热气腾腾现煮的米饭做蛋炒饭，天天能做500碗以上，6快钱一碗，还送个汤，真好吃！现在人家都租了个店面做大了

不过是真好吃好多人排队啊晚了还吃不上

作者: 烟逝的美好 时间: 2011-10-21 17:37
冻就冻了呗非得加个有味道的让人很不舒服

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