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标题: 蒜茸粉丝蒸金针菇 [打印本页]

作者: 艾瑞克 时间: 2010-8-28 12:46
标题: 蒜茸粉丝蒸金针菇
　　制作方法：

　　1、准备新鲜的金针菇洗干净切出根部，撕散待用；

　　2、粉丝用温水浸泡用剪刀剪断捞出待用；

　　3、将大蒜剁成蒜茸，烧热油浇半熟，并调好味拌匀待用（加适当盐、白糖、味精等调料）；

　　4、准备盘子，先将洗好的金针菇放在盘底，再在上面铺上一层粉丝，然后放上一层调制好的蒜茸；

　　5、入蒸锅蒸制；

　　6、蒸熟出锅后再铺上一小层半熟蒜茸，撒上葱花，用热油浇香，大功告成。</P

作者: qq521qq521 时间: 2010-8-28 19:02
家庭做有点费事，适用于酒店

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-8-29 20:04
支持一下。。我最喜欢的就是蒜蓉类的菜品。。

作者: 我服了都 时间: 2010-8-31 09:41
好菜。顶了

作者: zhangyinglu 时间: 2010-8-31 14:29
不错。我支持

作者: 芫戒 时间: 2010-9-2 09:21
周末在家试一试，看看味道如何。收藏了。

作者: 味美人家 时间: 2011-4-26 22:27
做法新颖哈，值得收藏

作者: 我是悍将 时间: 2011-8-31 15:15
挺简单的，试试。。。。。

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