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标题: 谁做了圣旨骨酥鱼 [打印本页]

作者: 961178 时间: 2010-10-2 12:05
标题: 谁做了圣旨骨酥鱼
根据站内资料，我试做了圣旨骨酥鱼，用高压锅做的，但做出来好大一股醋的味道，根本没法吃，请问，这是什么回事啊，

作者: 961178 时间: 2010-10-2 12:06
也放了白糖的，

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-10-2 12:16
发没喝多了呗，很多东西部是死记硬背的，要灵活运用。
比如学会走路了但要想不栽跟头走的稳，靠自己，做菜讲究的是实际操作。
光看和听是不行的。

作者: 人间净土 时间: 2010-10-2 13:47
请按照本站原创的配方制作，比如
《厨艺配方精华荟萃5.0》《花色冷菜》《厨艺100问》《实用菜肴围边》1.0版《特色菜》

其他均为转载的免费发布，虽然是转载但是很多人高价销售的。

作者: 961178 时间: 2010-10-2 17:02
也是用给的配方做的，但是做出来真的有股那种醋的酸味

作者: fangsan333 时间: 2010-10-3 07:32
用高压锅做？？？难道那种磁坛你没有买到吗？另外还有绿豆

作者: menghui 时间: 2010-10-3 19:09
这鱼很难做.你的配方准吗/就是给你方子你也做不出来/我也做过/他里边有道工序很难

作者: 凡尘一粒沙 时间: 2010-10-5 20:20
好象醋的量500克，是感觉多

了，50克还能接受一道菜一斤醋，不酸才怪！

作者: 13459114858 时间: 2011-1-31 13:22
圣旨骨酥鱼电子书。下载不了了

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