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标题: 请懂开店的师傅进，谢谢！ [打印本页]

作者: 王振龙 时间: 2010-10-6 02:33
标题: 请懂开店的师傅进，谢谢！
本人准备开个加盟店，就是营业鸡，整鸡，鸡腿，琵琶腿，就者三样！应该是属于一种小吃吧（熟完放油锅里炸的），我感觉有店单调，想搭配点什么一起出售！希望大师傅们给点建议，谢谢！
切入正题，店面不需要多大，大概有个六七平方就足够了，可以放灶具就行了，由于我年龄小，不懂什么！应该在什么地方摆设摊位呢？居民区（待拆迁）？社区？学校? 菜场？农村？本商品最高也就12元--15元这样，属于薄利多销吧！希望大师们给小弟点建议啊！谢谢

作者: 王振龙 时间: 2010-10-6 02:37
个人想法是：先在农村（家在农村）搞试点，因为第一次做不敢出去，怕口味不好砸招牌！在家里先做的差不多就去居民区里做，可能会选择靠近学校一点吧，孩子都喜欢吃嘛！慢慢的做大！如果有什么不足或者有什么建议！请告诉我！谢谢

作者: lzhangei 时间: 2010-10-6 07:13
带点奶茶还有就是炸里脊肉火腿肠什么的反证都是油炸的增加不了多少成本

作者: lzhangei 时间: 2010-10-6 07:14
这种东西最好在学校门口啊

作者: fangsan333 时间: 2010-10-6 13:48
串炸里脊~~~看我的帖子

作者: h33626 时间: 2010-10-7 08:57
应该在商业区做注意荤素搭配

作者: 王振龙 时间: 2010-10-9 00:32
现在目前是就房租的事，都比较贵呀！房子占总投资的60%--70% ，如果一天不卖出400元就等于是亏本，我想了想！还是不租房了！用快餐车，方便一点嘛！就算亏本也没有多大呀！不知道大师傅们怎么想的！

作者: 弹吉他的厨子 时间: 2010-10-9 07:58

作者: qiguogen 时间: 2010-10-10 15:06
精打细算

作者: mishan 时间: 2010-10-10 15:27
街道夜市。最好整个固定摊位，才有回头客

作者: liupope 时间: 2010-10-11 22:32
加鸡腿肉，做成汉堡包，成本也不太大

作者: langwo 时间: 2010-10-26 15:08
精打细算

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2010-10-30 18:03
最基本的开店要点是你的手艺，就连自己的手艺都不信任。
个人见解，先不要做到如火纯清最起码也能如鱼得水呀，赚钱不容易。没有90的把握，劝解不要轻易投资。

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