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标题: 请教食用菌的问题 [打印本页]

作者: reai1313 时间: 2010-12-3 16:23
标题: 请教食用菌的问题
我想请教一下市面上的食用菌能不能混在一起吃比如放在一起熬成一锅汤食用菌相互间有没有相克的

作者: 依然沉沦 时间: 2010-12-3 20:57
一般来说不会的,,,我曾经做过的千菌佛跳墙就是很多菌类一起用高汤煲的.. 但是我在网站上面看怎么蘑菇和爽歪歪不能一起吃还吃死孩子了,,,,这个我不怎么了解也没找到原因...

作者: fangsan333 时间: 2010-12-4 07:10
食用菌是可以一起做成菜的。也可以同时做成火锅，有名的菌种火锅就是利用羊肚菌、牛肝菌、竹荪、猴头菌、金针菇等一起熬制的。

作者: reai1313 时间: 2010-12-6 16:54
谢谢 ~两位老师的解答

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