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标题: 桂圆红枣藕粉羹 [打印本页]

作者: 艾瑞克 时间: 2011-1-4 15:52
标题: 桂圆红枣藕粉羹
　　桂圆红枣藕粉羹属于家常菜菜谱，主要原料是藕粉，糯米粉；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　桂圆红枣藕粉羹的原料：藕粉，糯米粉；
　　桂圆红枣藕粉羹的调料：红枣；桂圆干；冰糖；桂花干；
　　桂圆红枣藕粉羹的做法：
　　1、糯米粉加热水拌成絮状，揉成团，再按自己的喜好搓成小小圆子；
　　2、红枣跟桂圆干用水冲洗下，放锅内，加水煮15分钟；
　　3、将糯米圆子倒入，再加点冰糖进去；
　　4、藕粉用冷水拌成水淀粉状；
　　5、等圆子都浮上来时，一边倒藕粉一边用筷子在锅内搅拌；
　　6、关火，最后撒上些桂花干，增香。

　　中国吃网温馨提示：
　　1、糯米粉加热水拌成絮状，揉成团，再按自己的喜好搓成小小圆子；
　　2、红枣跟桂圆干用水冲洗下，放锅内，加水煮15分钟。
　　吃出健康：
　　面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
　　美食禁忌：
　　精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。

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作者: 断刀 时间: 2011-1-4 23:29
这个好吃。估计大补

作者: xiaocai 时间: 2013-9-9 16:35
看看如何

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