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标题: 蒜苗可以这样吃哦 [打印本页]

作者: hanrun99 时间: 2011-1-7 08:58
标题: 蒜苗可以这样吃哦
主料：粗杆且较嫩的蒜苗若干，以每根签子18-20根为标准。
　
　调料：涵润烧烤撒料，色拉油

制作：
1.将准备好的蒜苗洗净切成长条状。
2.再将蒜苗以每根签子20根左右为标准穿串。
3.放在烤炉上烤，先刷油，等蒜苗烤熟后大概烤四五分钟就好了，开始往上撒烧烤撒料，可视个人口味

作者: 艾瑞克 时间: 2011-1-7 12:29
嗯，蒜苗其实是可以像韭菜一样做的，比如烧烤，烧烤时候的韭菜可以换成是蒜苗，只要是你喜欢吃蒜苗

作者: 奔波 时间: 2011-1-7 20:56
看着像是蒜苔

作者: 阿莲 时间: 2011-1-8 03:48
我也以为是蒜苔

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2011-1-8 17:49
这不就是蒜薹吗。我们这里的蒜苗比韭菜还细，你们那得是什么品种的没见过这么粗的呀。
有的地方把青蒜也叫蒜苗。

作者: fangsan333 时间: 2011-1-10 15:59
这个是蒜薹确然无疑~~~不过蒜薹的前身是蒜苗

蒜苗长老了要从中心出来蒜薹。楼主烤这个蒜薹是可以不过你的烤炉的温度不均匀，要不然不会有个别的烤糊的情况。不过烤蒜苗上次我在浙江教学员的时候就有很多人喜欢吃，但是浙江的气候有时候不允许，所以不是能常吃到蒜苗的。

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