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标题: 红烧肉的简单家常做法 [打印本页]

作者: 艾瑞克 时间: 2011-1-27 18:23
标题: 红烧肉的简单家常做法
(, 下载次数: 191)
　　材料：土豆、五花肉

　　调料：油、盐、酱油、白糖、姜、八角

　　做法：

　　1、将土豆、五花肉切块。

　　2、小火将五花肉煸出油份后盛起。

　　3、将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。

　　4、下入五花肉均匀裹上糖色。

　　5、下入酱油、姜片、八角炒匀。

　　6、加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。

　　7、焖至八成熟时放入土豆继续焖。

　　8、至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。

看过后可以给点意见哦。

作者: shenge 时间: 2011-3-8 22:05
这个我最喜欢吃啦谢谢

作者: こ栤唥↖佳楠 时间: 2011-3-20 18:16
111111111111

作者: ttg1969 时间: 2012-4-7 10:54

学习了 ^_^

作者: 城域网 时间: 2012-5-1 11:20
和我老妈的做做法一样好吃

作者: ttg1969 时间: 2012-5-17 16:56
五花肉煸出油份后盛起,请问煸前要放油吗？

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