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标题: 餐厅经营方式求助 [打印本页]

作者: 醉卧红尘 时间: 2011-2-16 12:24
标题: 餐厅经营方式求助
我在一个3W多人的大学附近旁边还有个大型超市，开了个店，130平方8张散桌，2个小包，一个大包。主要经营罐罐面.盖浇饭和小炒为主，5月份上烧烤和麻辣小龙虾，这样经营怎么样，还有什么需要改进的？我也是才开店，不太懂

作者: 艾瑞克 时间: 2011-2-16 18:47
在大学附近？生意肯定不错呀，我觉得你要做好的菜品的味道，因为年轻人是很会吃的，还有就是要做好服务态度，年轻人容易激动，要是没有很耐性地对待会闹出事情。

作者: 文捐 时间: 2011-2-16 20:44
我个人觉的也就注意三点，便宜，卫生，口味。

作者: 醉卧红尘 时间: 2011-2-18 10:18
多谢上面两位的建议了，呵呵。

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