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标题: 求津市牛肉米粉配方 [打印本页]

作者: 123003 时间: 2011-3-5 21:14
标题: 求津市牛肉米粉配方
求津市牛肉米粉配方及操作流程谢谢

作者: 依然沉沦 时间: 2011-3-6 14:08
湖南常德小吃，起源清朝，根据新疆地方特色的牛肉汤改良的，，我没弄过这个，但是看了下资料，觉得这个最根本的着重点，是吊牛肉汤。具体的配方百度下就OK了，我就不复制了，毕竟坛子比较厌烦大量复制文章。。

作者: haonanzhen 时间: 2011-3-6 22:00
你在网上是找不到好的也就是真的配方的。这个一般是不外传的。我就是花钱学习的。专门跑到湖南。汤是很重要但是炒码子也很重要的。852491864 请和我联系。彼此交流

作者: 浦家大料 时间: 2011-3-7 15:09
我认为在网上找流程是没用的，你要去学呀·

作者: longyun111111 时间: 2011-8-10 05:17
我倒是开过粉店，但是我用手机上的网，打字很不方便，加我QQ416474036聊

作者: xiaocai 时间: 2013-9-12 06:33
谢谢分享

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