【厨艺交流网】

标题: 印度飞饼制作 [打印本页]

作者: zouy19999    时间: 2011-3-8 14:20
标题: 印度飞饼制作
鸡蛋3个,面粉3斤,椰浆少许,水若干
把鸡蛋水,椰浆调和,和面一起发酵半小时和一次面,3次后,把面拆成机子
甩面试一种技术,先用抹布练习下,熟练后把机子压扁,甩的手势是一只手正一只手反的,用拇指和食指夹住面,尽情的甩吧,哈哈
作者: qd4648    时间: 2011-3-9 00:31
哈哈~~~~哈哈
作者: 小厨工    时间: 2011-3-10 17:44
你那面粉是高精粉还是普通面粉
作者: jslr890    时间: 2011-4-22 13:26
你那面粉是高精粉还是普通面
作者: 370110774    时间: 2011-8-31 20:11
百分百假的。这个我是专业
作者: 中国式民生    时间: 2011-11-23 23:19
经鉴定 假的
作者: 程文秋    时间: 2011-12-10 14:33
我还想试一下呢 楼上的朋友又说是假的。
作者: xiaocai    时间: 2013-9-11 08:16
学习了.谢谢……………
作者: 疯狂过马路    时间: 2014-3-17 15:52
你有说的这么简单,人人都会做咯
作者: 人到中年    时间: 2016-1-8 16:03
顶顶顶顶
作者: 糖宝    时间: 2016-10-9 22:44
感谢大师分享




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3