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标题: 日本拉面和中国拉面的区别 [打印本页]

作者: wcllyc    时间: 2011-4-5 20:20
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作者: 秋天的童话    时间: 2011-4-7 14:46
\(^o^)/~汗
作者: 天师猫神    时间: 2012-12-1 16:56
~汗~汗~汗
作者: 天师猫神    时间: 2012-12-1 17:01
著名的面条有:北京的炸酱面、龙须面;山东的福山拉面;济南的大卤面;蓬莱的小面;上海的阳春面;西安的臊子面;山西的刀削面;兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);武汉的热干面;四川的担担面;广州的云吞面(有馄饨、面条合成);**的度小月担仔面等。黄河流域及其以北地区以其为主食,南方多用其作早点。米粉, 米线和河粉也与面条类似, 只是制作原料不同。香港的特色面食则包括捞面、车仔面、虾子面等。




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