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标题: 爆炒河蚌的做法 [打印本页]

作者: 人间净土 时间: 2011-4-10 14:12
标题: 爆炒河蚌的做法
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爆炒河蚌是夏季夜市的一道非常棒的小酒小菜。以它的鲜、嫩、爽口取得广大食客的热赞。只要懂的一般的烹饪知识一般都可以制作出来美味的爆炒河蚌。
爆炒河蚌制作不是很复杂，成本低廉，利润比较高，所以在夏季做烧烤类或是快炒类食品的时候都可以搭配它。河蚌的大小以5厘米长为好。买来的河蚌要在清水里先养1-2天，等河蚌把肚里的沙泥吐出去后我们才可以用来制作爆炒河蚌。

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作者: 依然沉沦 时间: 2011-4-10 21:38
那个又干这样的事情呵呵。。。

作者: 断刀 时间: 2011-4-12 03:56
学习了

作者: lihaiming 时间: 2011-9-22 23:37
学习了

作者: 烟逝的美好 时间: 2011-9-26 17:56
没吃过！但看到菜品觉得懒得动筷子了！

作者: 9920214 时间: 2011-12-23 00:09
好好学习，天天向上

作者: wmlzl 时间: 2012-4-13 07:58
谢谢楼主分享:)

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