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标题: 巧克力泡芙 [打印本页]

作者: 岁月无情 时间: 2006-10-5 01:06
标题: 巧克力泡芙
巧克力泡芙

　　★巧克力泡芙
　　原料：高筋面粉250克，低筋面粉250克，鸡蛋15个，黄油250克，色拉油250克，水500克，盐5克，巧克力酱适量。
　　做法：　
1.锅烧热将黄油化开，倒进色拉油、水煮沸。
2.倒进高筋面粉、低筋面粉、盐，顺一个方向小火不停地搅拌。
3.再加进蛋液，打至面糊能用勺捞起牵连不断为止。　
4.将面糊舀进烤盘，并整理成长条形状。
5.烤箱调至200℃预热10分钟，放进泡芙皮烘烤20分钟出炉。
6.待泡芙凉透后，上面刷上巧克力酱即成。

作者: v凯旋v 时间: 2006-10-5 14:29
这个图片的原名叫小人国的美食。。。

作者: 刀光剑影 时间: 2009-11-16 23:25
{:3_228:}

作者: axiayi 时间: 2012-1-20 04:06
...泡芙怎么是长条的啊。。。而且泡芙里面的奶油陷呢？

作者: shenbom 时间: 2012-1-20 06:15
奇怪3!楼上能看见图片,我怎么看不到?另外泡芙不只有巧克力酱的,冰激林馅也是可以的.

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-1-20 16:24
:(:(:(:(:(

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