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标题: 各位大厨 [打印本页]

作者: 许龙辉 时间: 2011-6-7 12:23
标题: 各位大厨
各位大师捞汁怎么做啊
都能捞些什么
尽量详细一些谢谢

作者: 断刀 时间: 2011-6-7 16:50
根据原料不同可以做成系列菜肴，如鸟贝、海肠、海螺、巴蛸、海参、鱼片等，一般的原料如百叶、豆皮也可以这样做。因为这种菜肴做法返璞归真、口味清新自然，很符合现今食客的需求，流行趋势有增无减。创意：根据冰镇菜创新而来。

作者: 依然沉沦 时间: 2011-6-9 01:39
这个捞汁其实跟我们说的蘸料差不多。可以蘸着吃，可以拌着吃。。。具体看什么原材料

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