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标题: 请问有什么好方法保炸芝麻鸡的脆浆持脆硬 [打印本页]

作者: Andy892 时间: 2011-7-5 13:35
标题: 请问有什么好方法保炸芝麻鸡的脆浆持脆硬
大家好：我想请问有什么好方法令炸芝麻鸡的脆浆把鸡块炸脆后，加入芝麻鸡汁后，长时间还能保持脆硬！！！多谢指教！！！

作者: 断刀 时间: 2011-7-5 19:50
就是先用小火炸熟。再用大火炸酥

作者: 依然沉沦 时间: 2011-7-6 14:42
这个需要复炸，，

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