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标题: 毛氏红烧肉有具体斤两 [打印本页]

作者: 信任厨师 时间: 2011-7-21 10:03
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作者: 军军12 时间: 2011-7-21 11:51
调料20克给啥

作者: qd4648 时间: 2011-7-21 14:22
很好

作者: 柔刚 时间: 2011-7-22 10:16
调料20克没有说是什么。

作者: 卓尔不君 时间: 2011-7-22 21:36
额，豆瓣酱。你说海鲜酱我知道有这个做法，第一次听说红烧肉放豆瓣酱的。
不知道出来是啥味道。炒了肉就直接加高汤？
貌似先加高汤你的肉上的了色？

作者: sh520 时间: 2011-7-22 23:26
毛氏红烧肉正宗做法是不加酱油类的调味

作者: sh520 时间: 2011-7-22 23:30
垃圾，还我金币

作者: tzzxcb 时间: 2013-4-6 20:37
浪费金币，还是不看了

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