【厨艺交流网】

标题: 实体店二之黄焖鸡目前本店正在用 [打印本页]

作者: zhangguangli    时间: 2011-7-30 17:59
本主题需向作者支付 10 枚金币 才能浏览
作者: zhangguangli    时间: 2011-7-30 18:02
本店还有几种拿手菜!会一一发布出来帮助小本创业者创业!目前本人自营一家小饭店主打鸡公煲和临沂炒鸡!
作者: acdc191    时间: 2011-7-30 21:40
积分不够,但支持一下
作者: shenbom    时间: 2011-7-30 21:59
东西看着有些特色!味道应该会不错!
作者: 微微    时间: 2011-7-30 22:20
谢谢楼主
作者: 管理员人间净土    时间: 2011-7-30 22:52
鸡粉2,花雕酒2,味精3,盐2,嫩肉粉3,石粉1  是什么单位??
作者: 8886614    时间: 2011-7-31 01:59
楼主是哪的?
作者: feiyua247    时间: 2011-7-31 10:50
买的发表下意见呀。怎么样

作者: zhangguangli    时间: 2011-7-31 12:33
看到 这么多人看 我 的 帖子真感到很 开心呀 !我 发 的这些都是我自己饭店用的!配方又 朋友送的又 自己花高价学习得!帖子上的单位是药匙!到卖餐具那都知道的!
作者: zhangguangli    时间: 2011-7-31 12:35
一般的后面都 用钥匙的我 后面就省略单位了!还有汤勺也是后面汤勺我 也就省略了
作者: zhangguangli    时间: 2011-7-31 12:36
我是山东 德州的!
作者: 清扬0606    时间: 2011-7-31 13:36
是啊       都不知道是什么单位  请告知
作者: dsw8212096    时间: 2011-7-31 13:37
震精了加你QQ了想知道鸡公煲的做法呢
作者: zhangguangli    时间: 2011-7-31 21:14
黄焖鸡的做法可以演变,不一定照搬!可以做黄焖牛肉或其他菜品呀!
作者: xiaocai    时间: 2013-9-12 06:33
谢谢分享
作者: xzg1977xzg    时间: 2013-12-29 09:07
鸡子需要腌制多久啊,,
作者: jswlq    时间: 2014-6-23 14:02
积分不够,支持一下
作者: 志军    时间: 2014-7-27 20:45
都没看懂
作者: 961178    时间: 2015-3-26 22:04
哎,又是用添加剂
作者: 八百厨杰    时间: 2015-7-25 07:47
没说香料包。。。哈哈




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3