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标题: 这样的刀工真的难找啊? [打印本页]

作者: daycws123    时间: 2007-1-11 13:44
标题: 这样的刀工真的难找啊?
刀工能有这样真的 不容易
作者: ahun    时间: 2007-1-14 17:11
刀工水平真高!
作者: 博厨魔法师    时间: 2007-2-17 17:11
佩服,刀工真好
作者: 小鱼饵    时间: 2007-4-25 15:26
真好啊.
作者: 青青子衿    时间: 2007-4-25 23:27
精湛~~!!!
作者: 馬步魚    时间: 2007-5-5 16:12
好刀工!`
作者: zs7034    时间: 2007-5-21 22:05
标题: 好刀工!`
好刀工!`好刀工!`
作者: 寻梦    时间: 2007-6-28 20:24
刀功真不错!就是太麻烦,噢顺便问一句这道菜用了多长时间呀
作者: 御龙氏    时间: 2007-7-11 23:04
不错......
作者: ╭ァ優客娚駭    时间: 2007-10-17 23:18
标题: 支持
我建了个厨师群:45708079
有兴趣的加入
作者: 521vinson    时间: 2007-10-19 19:34
看着眼都花了  好刀工
作者: SS3SS7    时间: 2007-10-30 15:51
实在是高..........偶看不出切的是什么[s:63]
作者: 学会吃    时间: 2007-10-30 22:56
高...高...高....实在是高水平.
不过我看不出是什么莱....[s:23]
作者: 医生    时间: 2007-10-31 18:46
厉害啊!和你学习
作者: 武汉食堂    时间: 2007-11-15 00:28
看起来麻烦  垫底麻烦 拼摆也麻烦 总之麻烦
作者: 我饿人    时间: 2008-1-7 19:00
没得比啊[s:3]
作者: tan1q2q1q    时间: 2008-1-7 20:19
我的天
这么麻烦。
作者: 太子    时间: 2008-1-8 15:05
标题: 好厉害
真不一般啊   不能说好了   太好了   我一定向你学习
作者: lichao9339    时间: 2008-1-17 15:13
不错.长见识!!!!
作者: 业余胖厨师    时间: 2008-1-17 16:43
好精湛的刀工啊  一定要好好学习下
作者: 蒋溪裕    时间: 2008-3-21 19:46
高手中的高手呀
作者: aaa379018236    时间: 2008-3-23 15:59
这0菜估计让打荷的够戗。。
作者: 猫猫也做菜    时间: 2008-3-25 18:49
最外面一圈是切的啥~~~~
作者: xtdhtgd    时间: 2008-4-1 12:46
好刀~~~~~~~
作者: fjsmqxf    时间: 2008-4-6 09:54
佩服!!!!
作者: 灵感    时间: 2008-4-23 16:55
呵呵,还没有一个人看出来做的是什么,怎么就肯定是刀工很好啊。---------到底是什么啊
作者: 331355873    时间: 2008-4-24 14:39
这是位冷拼高手,自己的刀工虽然不能和他比但是这道菜的刀工也只是一般而已,体现了整齐而已,但是大家细看之下段落之间不是太匀称!这是唯一的美中不足!刀工的精悍不在丝有多细,片有多薄,而是一个匀称,哪怕有大拇指那么粗但是切出来的要一样粗细!最简单的才是最难的···个人见解不喜欢的就当没看见···
作者: liuxiangke    时间: 2008-6-10 22:19
标题: 制作有水平
确实不错!不知道用了多长时间白色的材料不知道是不是切出来的!如果是的话也太光滑了!也许是刷了油!一句话做这样的菜花时间!
作者: ferry_ing    时间: 2008-6-14 22:36
瞧了半天,不知道是啥玩意.看上去也并不美
作者: weijm    时间: 2008-6-15 01:24
有制作方法就更好了[s:2]
作者: zhourui    时间: 2008-6-22 15:40
谢谢了饿!!!!
作者: wuyijiu    时间: 2008-8-30 23:38
真是太厉害了!这么精湛的刀工。
作者: 小卒    时间: 2008-9-2 19:00
标题: 说刀功 好,不如说摆得好,
哈哈,这也算刀功好,我估计花了 一个多小时才搞定此菜吧,不过有这样的耐心去完成它,还是很佩服的
作者: 小飞    时间: 2008-9-2 20:09
这样的菜肯定没人吃
作者: 117520040    时间: 2008-9-4 23:37
盘子;里装的是什么?
作者: ydqyz    时间: 2008-9-16 20:22
水平真高,佩服
作者: haozi625    时间: 2008-11-11 10:19
刀工太狠了!!!!!
作者: marcozhang    时间: 2008-11-12 08:03
刀功不错,材料是什么东东啊
作者: 小喻    时间: 2008-11-29 13:48
的确不错,看得眼花缭乱[s:20]3
作者: 没有如果    时间: 2008-12-1 18:27
标题: 回复 1#楼位置 daycws123 的帖子
你好请问你着菜是什么材料做的,刀工真好,。[s:19]9
作者: pf2006    时间: 2008-12-8 00:13
[s:19] [s:19]
作者: 特爱吃    时间: 2008-12-23 23:14
好是好.但看起来一点食欲都没的.反而Smilies32




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