【厨艺交流网】

标题: [烧烤]烤沙参 [打印本页]

作者: 人间净土    时间: 2006-2-16 18:12
标题: [烧烤]烤沙参
[烧烤]烤沙参

原 料:沙参200g、 油酱:酱油2小勺,香油2大勺。 * 辣椒酱佐料:辣椒酱2大勺,葱2大勺,蒜1/2沙勺,芝麻1大勺,白糖2小勺。

制 作:1) 把沙参去皮后,泡在水里并用棒子捶好。(大的分2~3份捶。)

    2) 在沙参里抹匀酱油,放在烤架儿上,用文火烤出来。

    3) 在沙参中放辣椒酱佐料,将前后重新饩好,吃的时候,切成适当的大小,撒上芝麻

      把沙参捶柔后抹佐料酱烤出来。吃的时候切成适中的大小。

    * 使用沙参代替人参时,药理效果极好,并有抗癌效果。 :lol:lol:lol
作者: liujiachao    时间: 2008-5-16 20:11
又长见识了
这样的烧烤很少见.1
我要加紧学习




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3