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标题: [风味]粉蒸肉 [打印本页]

作者: 人间净土 时间: 2006-2-16 18:13
标题: [风味]粉蒸肉
原料：五花肉、姜茸、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁、土豆、盐

制作:1.五花肉切片、放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制；

　　2、土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；

　　3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里，

　　和匀，倒在盘里铺好的土豆上；进高压锅蒸25分钟即可。
:P:P:P

作者: retterin 时间: 2006-2-21 16:41
看着好香哦~
一般需要腌多久呢?Sample Text

作者: 人间净土 时间: 2006-2-21 21:20
起码也要2小时以上才能入味呀。时间短了也不行。

作者: jyfjh 时间: 2007-9-27 00:53
把那肉一煎\
还香些\
真的叫好吃啊

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