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标题: 紧急求助 [打印本页]

作者: 美食家 时间: 2007-4-3 12:26
标题: 紧急求助
我是卖小吃的,想带上几样常见凉菜,黄瓜,莲菜,荤素杂盘,有没有祥细的通用调配汁子.请个位帮忙.一定要详细呵,谢谢!

作者: 人间净土 时间: 2007-4-3 17:33
http://www.chu6.com/forumdisplay ... r=type&typeid=2

这里都有。

作者: 美食家 时间: 2007-4-4 09:13
谢谢管理员.

作者: 美食家 时间: 2007-4-4 10:13
看到这么多的好方子,我好高兴.可我对凉菜是个外行.能不能来几个实纪应用汁子的例子.麻烦管理员了.

作者: 人间净土 时间: 2007-4-4 14:08
实际应用的我很少用汁子拌凉菜,
等其他斑竹为您解答.

作者: 博厨魔法师 时间: 2007-4-4 15:54
应该没有通用的汁子吧
每个菜的特姓和口感都不一样，兑的汁子也就不一样了

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