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标题: 咨询下，全乌龟系列宴席怎么做比较好 [打印本页]

作者: 天师猫神 时间: 2011-12-25 11:50
标题: 咨询下，全乌龟系列宴席怎么做比较好
全乌龟系列宴席怎么做比较好,包括材料原料等用几斤的乌龟比较好呀，希望老师傅来解答

作者: xzg1977xzg 时间: 2011-12-25 22:39
没有见过。、、

作者: 9920214 时间: 2011-12-26 16:54
这个比较难，一般在广东都是以煮老火汤为主。

作者: 天师猫神 时间: 2011-12-27 13:02
本帖最后由天师猫神于 2011-12-27 13:02 编辑

龟肉的话，应该可以做炒菜,,,,适合做马来西亚菜

作者: CEO888 时间: 2011-12-28 17:48
煲汤啊。。。。

作者: CEO888 时间: 2011-12-28 17:48
金钱龟火锅。。。

作者: 天师猫神 时间: 2011-12-28 18:31

CEO888 发表于 2011-12-28 17:48
金钱龟火锅。。。

太有创意了{:3_228:}

作者: CEO888 时间: 2011-12-28 22:42
我会做桂林米粉，祖传正宗技术。不过米粉是很难做的啊。希望有一技之长的联系我交流。我的QQ 1157280798谢谢。

作者: zhuxj 时间: 2011-12-28 23:59
只知道用壳做养生龟甲汤的

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