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标题: 关于久久鸭勃的求助 [打印本页]

作者: liugang888 时间: 2012-1-20 19:44
标题: 关于久久鸭勃的求助
鸭勃卤出来怎么放颜色才不会边黑. 卤制时大料放在里面,捞鸭心之类的小东西, 上面会粘很多碎大料,该怎么解决. 第一天没卖完的第二天是不是把卤汤烧开把剩下的过一下汤就可以了. 最后就是有的人吃辣有的人不吃,是要调2锅卤汤辣和不辣的? 还是直接不辣的,要辣的上面加辣椒油呢? 先谢谢做过的师傅帮小弟解决下

作者: 仰望 时间: 2012-1-21 09:31
:o找净土或那几个版主吧，他们给你链接

作者: 学习佩服 时间: 2012-1-26 18:07
你在哪儿学的做鸭脖子方法。好。

作者: 老妮妮 时间: 2012-1-31 18:26
你可以用个料包把料装进去。

作者: liugang888 时间: 2012-2-4 14:44
还有海带蔬菜要做多长时间

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