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标题: 谁能告诉我四川这边的面条怎么做的? [打印本页]

作者: 早点点    时间: 2012-2-10 19:25
标题: 谁能告诉我四川这边的面条怎么做的?
现在早上做米粉,有很多空闲时间,想再晚上再开一家面馆,但粉和面条的做法有点不一样,我试过很多次,效果不理想,

想找一家面条好吃的,一定要好吃,垃圾的不要,要适合四川这边的口味,有信心的联系fsjd006@126.com,天价的不要来。

作者: 学厨师    时间: 2012-2-13 12:33
不好找 哈!!!!!!!!!!!!!
作者: 谭春华    时间: 2012-2-13 14:22
  可以跟我联系! 我们做了十多年的面条了

作者: 谭春华    时间: 2012-2-13 14:30
  呵呵  50个金币我就告诉你 不用人民币滴。可以有很详细的配比,包括操作过程中需要的注意事项。。 我们自己做的面条是自己面馆要用的。所以,如果你是面坊的话可能不太实用,但是自己店里用的话会很好。。
作者: 早点点    时间: 2012-2-15 16:09
怎么联系你哈。。
作者: 谭春华    时间: 2012-2-17 22:04
早点点 发表于 2012-2-15 16:09
怎么联系你哈。。

   问下你,你是要做面条?还是煮面条卖??


作者: 早点点    时间: 2012-2-22 18:14
肯定是做面杀卖噻,像牛肉面呀,肥肠面呀之类的。




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