【厨艺交流网】
标题:
做面的师傅进来
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作者:
仰望
时间:
2012-2-12 21:18
标题:
做面的师傅进来
{:3_42:}在网上看到 3 分钟从和面 到拉成面。。
视频介绍是1斤面5两水,盐没介绍。3分钟成。。究竟盐该放多少那,就按1斤面的比例算
那么拉面跟烩面和面一样吧。。。。
作者:
仰望
时间:
2012-2-12 21:24
并且那水一次性倒入面内,
作者:
军军12
时间:
2012-2-13 08:18
水分次放
作者:
xwwsf
时间:
2012-2-16 23:56
我也看过了那个视屏,不过还是分次加好
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