【厨艺交流网】

标题: 牛肉板面汤料配方 [打印本页]

作者: 503169335 时间: 2012-2-28 21:33
本主题需向作者支付 3 枚金币 才能浏览

作者: jinbufeng 时间: 2012-2-29 13:57
怎么不用加水吗，真奇怪这个配方，好像少了很多东西

作者: kmpo 时间: 2012-3-1 01:12
和拉面汤料比较差多少？

作者: 503169335 时间: 2012-3-1 09:45

jinbufeng 发表于 2012-2-29 13:57
怎么不用加水吗，真奇怪这个配方，好像少了很多东西

加少量的水，使用的时候估计用多些取出多些然后加入适量的水、盐、煮熟的去皮鸡蛋、鸡精、味精放入锅内炖开备用。食用时浇适量的卤在面上即可。

作者: xiaogao 时间: 2012-3-1 13:12
少了不少东西，有点缺胳膊少腿的感觉，

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)