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标题: 求教：小吃厨房的大小、所用器具 [打印本页]

作者: 张宁 时间: 2012-3-11 10:51
标题: 求教：小吃厨房的大小、所用器具
   小弟很喜欢各地的小吃，想自学小吃的技术。
   包括：混沌、面条类、米线、牛羊汤、肉夹馍、粉丝汤、包子……

   现在想租个场地试做，不知道多大的场地当厨房合适，也不知道都需要哪些设备器具。希望各位前辈给点意见，小弟在这里拜谢了！！

作者: 谭春华 时间: 2012-3-11 10:51
你的问题没的回答你只能想想自己要用些什么器具，列张表出来。然后去找场地，场地有了就想法把你要用的器具合理的摆好就可以了我的厨房只有6 个平米就很好用了。但是有些人的厨房20个平米都还嫌不够你自己看着办吧

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