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标题: 独一味汤包秘方花钱弄来的 [打印本页]

作者: zhang910 时间: 2012-3-28 19:45
本主题需向作者支付 2 枚金币 才能浏览

作者: 御赐鹏大将军 时间: 2012-3-28 21:05
不好意思，您这个文件我购买了！但是为何无法复制！QQ；976332392

作者: 人生随想 时间: 2012-3-28 22:15
貌似我花了4块金币买的，:L是不是多扣了

作者: 御赐鹏大将军 时间: 2012-3-28 23:00

人生随想发表于 2012-3-28 22:15
貌似我花了4块金币买的，:L是不是多扣了

我花了4个金币，但是复制不了！3楼您能看到资料吗？

作者: 不羁小子 时间: 2012-3-28 23:08
看看先~~~~

作者: 美食达 时间: 2012-3-29 01:30
购买了但打不开

作者: 军军12 时间: 2012-3-29 04:08
还钱:L

作者: 小猪哼哼 时间: 2012-3-29 04:30
独一味汤包技术配方和制作工艺：

鲜肉灌汤包馅

原材料：鲜肉（前后腿）1斤猪大骨（1.25两）

调味料：盐9克，鸡精12克，糖10克，味精3.75克，十三香0.6克，五香粉0.4克，大葱31.25克，生姜25克，酱油10克，芝麻油5克，水0.6斤

制作过程：（1）鲜肉打成肉泥
（2）猪大骨加入水用小火炖（40-100分钟）
（3）把盐，味精，糖，鸡精，十三香，五香粉，大葱，生姜，酱油，肉泥放在盆内，加一半肉汤（冬暖，夏凉）
（4）用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内，在使劲朝着一个方向把汤都打进肉里
（5）再把剩下的汤全加入盆内，继续使劲把汤都打进肉里
（6）最后加入芝麻油，打匀即可

小笼包面皮制作

发面：
取水250克，倒入容器中
把老面撕碎加入水中
取高筋粉500克加入容器中，搅拌均匀，揉成面团
将面团置于容器中，用保鲜膜封口

作者: hxd19660328 时间: 2012-3-29 14:06
谢谢分享

作者: 人生随想 时间: 2012-3-29 14:32

御赐鹏大将军发表于 2012-3-28 23:00
我花了4个金币，但是复制不了！3楼您能看到资料吗？

直接下载不就可以了?下载了就可以

作者: zhang910 时间: 2012-3-29 22:46
绝对好使不骗人

作者: shenbom 时间: 2012-3-30 07:40

谢谢分享!!!

作者: 会飞纸风筝 时间: 2012-4-2 23:38
看一下。。。。。。。

作者: niucha911 时间: 2012-6-2 00:10

看看

作者: ha8838 时间: 2012-9-18 23:36
十三香，五香粉包子能放这东西？？

作者: 烟逝的美好 时间: 2013-3-17 23:00
下了！谢谢分享11！！！不过花了四个金币下载了附件！打不开，哦也1！！！被耍了！！楼下止步

作者: 一生何求好 时间: 2013-4-2 22:22
打不开是因为你没有安装PDF软件,这个不能怪楼主,虽然我不懂这个配方到底怎么样,但是打开还是正常的!

作者: shuangmu 时间: 2013-4-21 14:51
大骗子

作者: 802100 时间: 2013-7-5 17:57
如果放猪皮进去，大家觉得怎么样

作者: 百百千 时间: 2013-7-6 15:00
放冻进去吧

作者: buhuozhilv 时间: 2014-9-12 13:08
公会名称吗

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