新的菜系图片马上发布

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河南判官

发布时间: 2012-4-15 04:49

正文摘要:

新的图片马上发布希望各大厨友参观，能顶的顶下，还有一个长期收徒弟，记好了要素质好的只收五个愿意学的加本人QQ2235607594本人小号，大号河南判官最好加小号

赵大庆 发表于 2012-7-28 10:46:44

你那里的伙计干嘛用我的菜品图片，，强烈**

laohe168 发表于 2012-5-28 07:43:17

不要乱解密啦！看图说话：哪有什么紫菜卷，是馅里加了一些猪肉皮丁...

御赐鹏大将军 发表于 2012-5-25 22:46:04

鹏厨来解密《不知对否》
豆腐皮肉馅精盐紫菜卷蒜泥红醋香油葱姜末花椒水

制作：

1）肉馅加精盐、葱姜末、花椒水、养好味。蒜泥加醋、精盐、

香油和成蒜泥汁。

2）将豆腐皮铺在菜板上，上面放上紫菜，紫菜上面均匀抹上肉

馅卷起，放到蒸车上蒸至15分钟，取出晾凉。

3）将凉好的豆腐皮卷尖顶刀切片后摆到盘子里即可。

但是，我会将蒜泥浇到卷尖上或者沾着吃。

laohe168 发表于 2012-5-25 08:34:38

好像北方的卷签子

shenbom 发表于 2012-5-16 22:11:19

楼主作的菜叫什么名号很好奇!

CEO888 发表于 2012-4-15 10:21:33

好，，，

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