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标题: 面塑和面配方公开帖(需要虚拟厨币购买) [打印本页]

作者: 人间净土 时间: 2007-6-15 22:56
标题: 面塑和面配方公开帖(需要虚拟厨币购买)
面塑配方是师傅们经过心血与银子换来的,哪能那么随便就免费送人呢.

以下是本站搜集到的面塑配方,没有经过严正,仅供参考.
面塑配方
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=1129

面塑配方之二~~
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=361&extra=page%3D1

面塑保存方法
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=105

以下配方经过本站实践验证:
大体制作流程是：按照比例和好面，蒸30分钟，分成1小块1小块的，用保鲜膜包好，放置3天到10天即可使用，使用时可上色。
和面比例：
低筋粉8两，糯米粉5两，防腐剂1两，甘油1两，蜂蜜2两
开水（或者冷水都一样）适量，和均匀，压扁扎孔(利于透气)，蒸30分钟后即可。
蒸时间长了，面的弹性会变大，时间短了，会松散。
蜂蜜在蒸好后放(否则面会稍黑)，但也可以一起放。
甘油，防腐剂在化工店有卖。

注意：
1.每个地方的面粉都不太一样，同一个配方，不同的面粉和出来的面都不样。
2.放置几天后，压下去只有一点点（很小的一点点反弹）就可以用了，如果反弹大了，还不能用，因为不容易造型。

作者: 孙武 时间: 2007-11-18 21:12
我想问问面塑的配方里应该加多少苯酚啊

作者: 孙武 时间: 2007-11-18 21:13
怎么这么慢阿[s:17]

作者: 孙武 时间: 2007-11-18 21:17
大哥没人那借点厨币吧

作者: 孙武 时间: 2007-11-18 21:19
我的真想看啊妈祖一下吧

作者: 孙武 时间: 2007-11-18 21:19
[s:2] [s:3] 谁借点用换的

作者: 人间净土 时间: 2007-11-18 21:48
恶意灌水，严厉惩罚。

浪费本站大量时间删除!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

第一次减少积分 50分! 念你是初犯!
第2次减少积分 500 .

作者: 王岩美丽 时间: 2008-3-2 13:47
我想问问面塑的配方里应该加多少苯酚啊

作者: txhao79 时间: 2008-3-29 10:52
我也想看看我是新人还不知道怎么和面呢

作者: blackyuki 时间: 2008-4-15 15:14
怎么获得厨师币??

作者: 人间净土 时间: 2008-4-16 07:41
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=2953&extra=page%3D1

请看这里.

作者: aers123 时间: 2008-5-9 16:35
没钱看不到呀嘿嘿!!![s:17]

作者: jishujian 时间: 2008-7-23 11:47
郁闷，那么贵！
对于新手来说是否苛刻了，还是管理员呢！

作者: 我型★我塑 时间: 2008-9-7 00:21
谁知道哪里能买到甘油呢？

作者: johnleecw 时间: 2008-11-11 01:30
谢谢。。。。。。。

作者: cxyyixin 时间: 2008-12-4 16:53
大家真的无私,奉献啊

作者: cxyyixin 时间: 2008-12-4 23:00
真的很贵

作者: 文霞面塑H2O 时间: 2009-2-23 12:32
面塑添加剂：可使作品不干裂，宜塑形，可长期保存。人民币20元一袋，每袋50g。电话0411-85828584 文霞

作者: wams2009 时间: 2009-3-17 13:52
Smilies8 Smilies8 Smilies8

作者: iq16jia 时间: 2009-3-21 05:46
不错，有他以后没事的时候就把自己喜欢的人做出来天天看。我也是你门中的一员

作者: huangtengzj 时间: 2009-4-9 12:14
看看,谢谢; 了

作者: dzctrl 时间: 2012-1-17 21:46
:P:D:D:D

作者: xzg1977xzg 时间: 2012-1-17 23:22
路过看看。。。。

作者: gazi2008 时间: 2012-6-4 18:45
只要是防腐剂就行是吧老一辈的面人师是如何防腐的？

作者: sjxwy1980218 时间: 2012-6-4 20:25
谢谢分享

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