【厨艺交流网】

标题: 霉菜肉汁卤鸭脯 [打印本页]

作者: 博厨魔法师    时间: 2007-7-26 22:19
标题: 霉菜肉汁卤鸭脯
制作过程:

鸭脯解冻,冲净血水,纳盆,加硝,水,盐,葱姜酒,肉宝王淹2天
霉菜泡2小时,洗净,五花肉切片,锅上火,五花肉出水过凉,洗锅,下油,霉菜挤干,




以上信息由川菜厨师交流群:常洲冷菜梦空提供,由博厨魔法师收集并编辑
作者: 小喻    时间: 2007-8-28 22:59
好贴就要顶了
作者: xcwxwc    时间: 2007-9-16 10:10
dddddddddddd
作者: weixi512    时间: 2007-10-3 18:00
不知道味道怎样不知道味道怎样
作者: gengwei361    时间: 2007-10-20 13:37
标题:
[s:2]
作者: wcd01    时间: 2007-10-22 00:29
你发了很多贴子哟,
作者: 111a    时间: 2007-11-18 10:22
顶[s:2]
作者: 人间乐土    时间: 2007-11-23 21:58
是一名菜吧,共同分享
作者: ptdiy    时间: 2008-3-9 21:38
是一名菜吧,共同分享
作者: janeai623    时间: 2009-11-20 18:34
看看好不好
作者: 阿胖    时间: 2009-11-29 01:08
好东西我也学习
作者: wudie2005    时间: 2010-7-26 17:39
谢谢大师
作者: jjjbbbn    时间: 2010-8-4 20:38
sdsadwdadwasdw
作者: 赵赵    时间: 2010-11-2 20:09
大师的。。。一定学习
作者: lilyxiya    时间: 2011-8-28 15:04
可不可以看一看
作者: 军军12    时间: 2011-8-28 16:51
kankan  
作者: a1623926545    时间: 2011-8-28 17:33
谢谢分享

作者: s_yun    时间: 2011-10-9 13:55
特殊做法,学习一下


作者: fengyls126    时间: 2012-2-4 23:09
标题: RE: 霉菜肉汁卤鸭脯
钢铁顶上
作者: 心在漂    时间: 2012-2-5 00:37
学习学习
作者: 天师猫神    时间: 2012-2-6 15:25
好贴就要顶了:victory:好贴就要顶了
作者: 百百千    时间: 2012-2-16 14:25
好好学习!
作者: qtai    时间: 2012-2-25 20:44
:)学习中,努力中
作者: 邢鑫    时间: 2012-4-2 17:33
学习下
作者: wonderfull    时间: 2012-5-3 14:34
不知道味道怎样
作者: xiaogao    时间: 2012-5-3 19:02
看看了

作者: songxiujun    时间: 2012-6-3 08:03
标题: RE: 霉菜肉汁卤鸭脯
学习学习
作者: 百百千    时间: 2013-8-9 13:59
顶[
作者: lijunde88    时间: 2015-1-9 06:06
回复看看

作者: 枫华    时间: 2015-5-27 19:10
五星级菜色
作者: 雪梅    时间: 2015-5-29 03:42
谢谢           
作者: 秋天的精灵    时间: 2015-6-23 01:28
真的很感谢您
作者: 执着依旧    时间: 2015-9-8 01:49
学习学习学习
作者: 伦巴色衣典    时间: 2016-1-6 22:45
学习学习学习学习
作者: 419087721    时间: 2016-2-19 10:15
wEDVSFRBREB呢
作者: 三喜    时间: 2016-2-20 11:52
看看。。。。。
作者: 人到中年    时间: 2016-2-24 20:16
顶顶顶顶

作者: 天下人都快乐    时间: 2016-4-20 20:03
谢谢楼主分享
作者: 飘摇风雨    时间: 2016-5-12 09:06
学习学习
作者: 程峰数码    时间: 2017-1-7 15:07
好东西,谢谢分享


作者: 老王188    时间: 2017-8-30 18:09
霉菜肉汁卤鸭脯
作者: 哦行    时间: 2017-11-4 11:16
谢谢你的分享




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3