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标题: 技术贴请进!!!泡菜 [打印本页]

作者: xyqsailgm    时间: 2012-7-27 18:49
标题: 技术贴请进!!!泡菜
自家泡菜水变浑浊了  有什么方法能解决吗?  各位武林人士说个方
作者: fangsan333    时间: 2012-7-27 23:55
那是证明你的泡菜水里进生水或者是油了,先放入少量的白酒,把盖子用水密封。
作者: 风川    时间: 2012-7-29 12:41
高度白酒可以解决,加点蒜和姜

作者: sjxwy1980218    时间: 2012-7-29 22:42
谢谢分享
作者: xyqsailgm    时间: 2012-8-1 08:15
谢谢大大回复  感谢感谢
作者: 小刀刀    时间: 2013-3-9 17:10
..很明显,鸡精或者是味精加多了。。我有一个完整的方子。做了3年了,口碑相当。。不错!




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