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标题: 有水煮鱼的配方吗？简单点的。 [打印本页]

作者: lijunaima 时间: 2007-10-11 10:30
标题: 有水煮鱼的配方吗？简单点的。
跪求水煮鱼的配方。就是酒店里哪种简单上手的。一会儿就好了的哪种。

作者: 晨风 时间: 2007-10-11 13:18
kkkkkkkkkkkkkkk

作者: 神话 时间: 2007-11-24 05:25
呵呵，好吃的都不简单啊

作者: wcd01 时间: 2007-11-25 01:01
做不了君子，也不做小人。

作者: lookluen 时间: 2008-1-5 02:09
家传万卷书真传一张纸

作者: jhw13147 时间: 2008-5-7 21:21
http://www.chu6.com/viewthread.p ... F3%D3%E3&page=1

作者: 农民刚进城 时间: 2008-5-21 19:37
不明白楼主的意思，简单的美味的是不可能一起出现的

作者: dadao 时间: 2008-5-23 12:24
水煮鱼本来就是家常菜，已经是简单了。

作者: dadao 时间: 2008-5-24 23:13
我看沸腾鱼始创人做的时候，想到lz可能问的是这个菜。
鱼头鱼骨改刀玛味，鱼肉片双飞片码味，鱼头和骨铺婉底，红油烧5-6成冲下，鱼片摆入，红油+干辣椒出味再冲入，ok了，呵。
川菜的油当水的特点这道菜是在是个典型。。。也难怪要用老油，以前经济不发达，都这样吃，还不得吃穷了。。。

作者: lxxbh 时间: 2008-6-7 10:46
学习学习[s:2] [s:2]

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